Questo è un “barbatrucco” per poter fare polpettine tutte uguali!

Me l'ha rivelato Camilla mia giovane amica... Grazie!!!

 

Polpettine perfette!

 

Polpettine perfette!

 

Facciamo il classico impasto per polpette

 

poi procediamo così:

Facciamo tanti piccoli rotolini (dello spessore che vogliamo dare alle polpette),

 tagliamo in parti uguali

e con le mani diamo la forma rotonda.

Pensate con l’aiuto dei miei piccoli siamo riusciti a farne circa 350!!! in pochissimo tempo!!


No comments found.